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岱山湖旅游度假村项目管理合作方案
信息来源:本站 发布时间:2010-2-26 13:51:23 人气: 打印】【关闭

一、岱山湖旅游度假村接待规模概述:

度假村目前拥有营业别墅客房40多间,可同时容纳82人入住。共有十一栋别墅,每栋别墅均属景观房,都能一览岱山湖美丽的湖光山色。主楼接待中心在建设中,估计2010年4月份能对外营业,届时客房加别墅最大的接待量在200人左右。会议室3个,1个多功能厅,小会议室可容纳12-30人,豪华会议室可容纳60人左右,大会议室可容纳160-180人左右。临湖餐厅有20多个台位,可容纳300人同时就餐,餐厅依山傍水环境优美。另外娱乐设施有快艇、游艇、皮划艇、水上自行车、情侣船、摩托艇、划船、跑马场、网球场、沙滩排球、军体娱乐、垂钓中心、多功能厅、桑拿中心、野外拓展训练、农业园、露营、山庄风景区等基本上可以满足客户的“休闲、度假、会议、旅游、体育”的需求。

二、岱山湖旅游度假村的发展思路

岱山湖度假村作为休闲旅游度假区,不能定位成为旅游风景区,这是至关重要的。通过策划活动来创造景区的吸引力很明显是不能成立的,前几年我们一直在观察景区,策划的活动从创意到规模,都无话可说,为什么景区一直无法突破瓶颈,想必是因为投资者在总体定位过于理想,对旅游六大要素的各个环节过度寄予厚望。岱山湖旅游度假村要改变目前经营不理想的现状,需要从基本做起,对目前的度假形式和性质需要进行研究,摆平心态,做好计划,制定策略,采取合理的投资方针,使度假村得到良性发展,投资得到回报。

一、 度假村背景情况介绍
(一) 总体情况介绍
   目前都市休闲已成为一种时尚。而作为时尚休闲方式之一的度假村也层出不穷,但形式却都大同小异,存在着诸多问题:
1、 价格过高,令普通消费者望而却步。
2、 同质化严重,品牌形象模糊,消费者无从选择。
3、 竞争品牌众多,没有强势品牌支撑。
4、 缺乏创新,不能满足消费者多元化和个性化的需求。
5、 没有完善的网络管理。
6、 无法在价格和服务质量的走向上找到平衡点。
(二) 市场问题带来的启发
1、 品牌战略和服务质量是竞争制胜的两大法宝。
2、 细分消费者市场,选取具有消费力且符合公司的目标和资源的细分市场作为目标市场,实施差异化营销战略。
3、 设法留住已服务过的顾客,因为他们是为我们带来长期持续业务的“宝贵资产”。
4、 定期的市场和消费者研究,并进行适时的服务更新,以保持竞争优势。
5、 “如何提高消费者感受到的服务质量”是度假村坚持不懈研究的问题,并通过不断的实践达到完善。
6、 互联网营销是度假村不得不正视和解决的问题。
二、 策划创意要解决的问题
(一)人们为什么选择度假村
    人们渴望休闲,但在禁锢的“水泥森林”中很难找到一处可以彻底放松身心的场所,度假村的出现正迎合了人们的这一需求。
(二)人们希望到什么样的度假村
    大多数人希望到一些价格适中而又不乏高层次享受的度假村去休闲。
(三) 消费者在度假方式的决策上的善变性
    消费者想去度假是因为内心有“需要”,这是真正的动机。但由于价格过高、设施不完善或服务质量等方面的原因,导致消费者“朝三暮四”,从而无法辨别哪类度假村是最适合自己的。  因此在策划中应该围绕问题提出具体的解决方案。
三、 目标消费群的研究
(一) 个人消费群分析
一般家庭不可能,可以寻找特殊情况的普通消费群。
1、 学生考上大学,父母作为奖励。
2、 朋友聚会或家庭聚会
(二) 白领阶层
   主要由城市中的白领阶层和管理者构成。他们有较强的经济基础,对环境卫生、服务质量的要求较高,他们也是个人休闲的主要消费者。
(三) 老年人
他们大多收入高且稳定,无须工作。他们是外出休闲度假的爱好者。
四、 营销策略思考
(一)建立优势
1、建立统一的行为服务体系。
2、形成以市场为导向、以顾客为中心的组织体系。
3、形成统一的价值观。
4、建立服务专项、开发新品服务,以变化赢得市场,每一次度假都给消费者以不同的感受,真正建立以客为尊的思想观念。
(二)创意核心
1、建立新品牌,以鲜明的设计塑造层次化品牌形象。
2、开发多渠道营销网络,应用互联网技术与广大消费者建立互动式的信息传递系统。
3、着手企业文化的建设,开展全员营销,树立统一的顾客观和服务观。
4、完善顾客服务体系,实现服务规范化。
5、加强内部管理规范化。
(三)实施步骤
1、新品牌的建立,通过公关、广告和促销的整合营销,结合度假村的特点,提出度假村品牌理念,通过展示、建立套餐制,以满足不同层次的需求。
2、 通过社会、人员上门等方式实施广泛的调研活动,了解需求,收集信息,建立企业、社会团体和消费者的资料库,同时宣传新品牌良好的社会形象,迅速提高知名度和美誉度。
3、 提出一系列的营销组合策略,并根据实际情况和消费者的反馈进行逐步调整。
4、 研究消费者的消费行为,针对市场上的薄弱环节,培养目标市场,实施针对性营销策略。
五、 新品牌战略
推出“新景界”品牌战略,建立全新的风景,崭新的模式,光明的远景。
(一) 新品牌的实施
1、 打造一个专业化、人性化、新时代的旅游度假品牌。
2、 加强度假村活动的推陈出新。
3、 加强品牌的差异性。
(二) 品牌定位
    要度假,到“岱山湖”;
    要休闲,到“岱山湖”;
    要快乐,到“岱山湖”。
(三) 品牌核心理念
    一样的休闲,不一样的感受;
    一样的服务,不一样的质量;
    一样的度假,不一样的生活。
    提出在岱山湖度假村每个人都是一道风景的品牌理念。建议导入CIS,建立导入统一的品牌声音、品牌行为、品牌视觉形象、品牌标准等等。
六、 产品策略
(一) 采取多产品、多品牌策略。面向个人,提供不同的产品组合,满足不同层次的需求,推出“新景界度假自选超市”,将商业零售模式引入度假村,将主动权交给顾客。

(二) 建立与企事业单位长期合作关系。及时把度假村最新的服务信息传达给客户,提供具有针对性和人性化的服务。

三、目前岱山湖度假村存在的问题:

1、营销策划、宣传推广

景区及度假村在整体的营销策划、宣传推广方面力度不够,市场知名度不响,品牌美誉度不高,产品同质化严重,品牌形象模糊,缺乏创新,不能满足消费者多元化和个性化的需求。

2、销售策略

目标客源不清晰,没有完善的销售网络,产品组合需重组或调整。

2、交通路况

从合肥到景区路况较差,交通不便(虽然有班车但是不直达景区,车辆破旧和景区的形象格格不入)。

3、服务接待功能

度假村现有接待规模过小,不能满足大型部、省级会议及高端目标客户群体的接待能力及消费需求,度假村娱乐配套项目较多,但是能真正投入使用的较少,有待进一步规划完善整合。

4、度假村管理现状

A、产品销售价格没有根据目标客户群体进行细分处理。

B、企业管理不规范,工作人员配置不合理,员工工作散漫,形象较差,服务意识欠缺,未接受过正式的培训,显得很不专业。

C、设施设备等硬件维护保养不及时,不专业。

D、度假村所提供的产品不理想,价格定位不合理、不灵活,无法在价格和服务质量上找到平衡点。

四、解决方案:

1、对外的营销策划、宣传推广(略)

2、深入进行市场调研并作出报告,分析同行业的价格、设施、优惠政策、营业状况、客源构成等综合信息,对目标客户及潜在客户进行走访,了解市场需求及客户消费心理,制定酒店销售政策,建立销售网络(合肥营销中心及网络销售),形成“1年”“3年”“5年”的销售规划,以立足合肥市场为根本,大力拓展会务、商务、旅游、休闲市场,并逐步辐射南京及华东市场份额的占有量。

3、对内聘请有经验的酒店管理团队,完善度假村管理规章制度,制定岗位职责、工作程序、操作标准、考核标准等管理体系,编制酒店组织机构、人员编制及工资标准,在完成酒店服务质量监督考核体系的基础上做好企业文化建设,优化度假村产品结构,为宾客提供优质的服务和一流的产品,针对高端客户群体制定VIP标准化、细微化特色服务方案及实施方案并定期组织培训,导入酒店“六常法”管理模式,建成会员俱乐部营销服务体系等。

五、合作方式

1、外派人员工资:

总经理:7000—9000元/月

餐饮部经理:4500—5500元/月

房务部经理:4500—5500元/月

工程安保部经理:4500—5500元/月

人力资源部经理:4500—5500元/月

公关销售部经理:4500—5500元/月

财务部经理:待定(双方协商)

厨房人员配置及薪金待遇根据市场调研确定菜系后双方另行商定。

以上人员工资费用含工资、奖金、交通费及个人自己办理的养老、医疗、失业、人身安全意外等保险费用。(管理公司将根据项目的进程逐步派出管理人员)

2、管理费用标准:(合同管理期限2—5年)

1)前期市场调研及财务分析25000—35000元。

2)12000—14000元/月从进场第一个月至管理后第六个月(含调整期)或合同期内均是以上固定管理费(方案一)。从进场管理后第七个月起提取当月总营业额的3—5%(协助管理)(方案二)。(营业总收入是指因营业而产生的所有收入,但不包括出售和处理固定资产的所得)后取全年营业利润的5—8%(委托管理)(方案三)。(经营利润不应扣除折旧、摊销、还本利息和甲方的负债);乙方对管理酒店确立年保底指标,完成指标70%以上80%以下,提取总收入    为管理费;完成指标80%(含80%)以上90%以下,提取总收入    为管理费;完成指标90%(含90%)以上100%以下,提取总收入的    为管理费;完成指标100%及以上,提取总收入    为管理费(协助管理)。除提取完成任务指标数比例费用外,酒店管理公司还将按托管酒店全年营业利润的    收取管理费(委托管理)(方案四)。

 

 

 

附件一、度假村六常法导入方案

期望能通过我们的努力,协助岱山湖旅游度假村建立六常管理系统,通过六常管理系统有效提升岱山湖旅游度假村的安全、效率、卫生、形象、品质、素质,最终提升度假村整体竞争力,并把岱山湖旅游度假村打造成合肥地区第一家六常样板店,创造“人无我有、人有我优、人优我转、人转我变”的理念,实现经济效益和社会效益双丰收。

有关六常管理系统方案的项目计划书,请详阅方案。

 

本方案书分为五部分

第一部分   酒店餐饮六常法简介

第二部分   酒店餐饮六常管理的目标

第三部分   酒店餐饮六常管理标准内容

第四部分   酒店餐饮六常管理审核要求

第五部分   酒店餐饮六常管理实施计划

 

第一部分   酒店餐饮六常法简介

为加强酒店餐饮业质量管理水平,提高餐饮企业现场管理中的督导能力和执行力,结合餐饮业发展现状,在广泛调研基础上,制定出适合酒店餐饮业实际的现场管理达标规范即[酒店和餐饮六常卓越管理]。本《规范》在企业中,是用来维持出品、服务品质、环境卫生、工作效率、员工素质的一种有效管理方法,这种管理不但可以迅速提升餐饮企业的安全、卫生、品质、效率、形象、素质及竞争力,还可控制餐饮开支、提高效率、改善工作环境、创建良好的企业文化,更可改善人的思考过程。随着酒店餐饮业竞争日益激烈,餐饮企业间的竞争无论是价格、出品、服务还是企业综合实力的竞争,归根到底都是管理水平的竞争,是企业文化的竞争,因此推行全面高效的管理方法,营造良好的企业文化氛围是现代餐饮企业的竞争手段。

    酒店和餐饮企业的决策层都想寻找一种易施行、见效快、能持久的管理方法来提高员工的服务效率、改善出品质量、提升企业形象与竞争力,以避免在市场经济大潮中被淘汰。由于酒店和餐饮企业是服务性行业,不像制造业那样全面引进ISO9000、ISO14001和TPM、TQM、6SIGMA等等这些风靡全球的管理体系,即使部分企业引进了但由于太复杂,理论知识多且深奥,同时忽略了餐饮企业中员工文化素质良莠不齐的事实,在酒店餐饮企业中施行实效不强。究其缘由,那就是我们舍本逐末,忘记了事物发展的规律是从低到高循序渐进,万丈高楼平地起,因此我们只有打牢了根基才能发展壮大,只有找到适合酒店和餐饮企业的管理体系才能达到事半功倍的效果。酒店餐饮业现场管理达标规范从基础做起,以执行及灌输酒店餐饮六常管理为目标,使企业达到工作常研究、物品常整理、环境常清洁、事物常规范、行为常清醒、资源常营销、籍以改善工作安全、出品品质、服务品质、工作效率、公司形象、员工形象、管理能力,成为酒店和餐饮行业的典型,为酒店餐饮行业又好又快发展做出积极贡献。本规范由华宇泰恒酒店管理咨询有限公司起草与实施。

 

第二部分   酒店餐饮六常管理的目标

餐饮企业现场管理要求以安全、品质、卫生、形象、效率、素质为规范目标,必须按照《酒店餐饮六常法管理》为操作标准,应按照相关行政法规要求办理营业证照,持证合法经营。严格遵守国家有关的食品、卫生、防疫、环保、节约、消防、安全、规划等有关法律法规的要求。按六常标准进行达标审核,具体从以下六个方面进行。

1、安全:通过安全控制降低安全成本,确保工作环境安全、健康,事故发生降至最低,甚至为“零”。

2、卫生:通过卫生改善降低浪费,确保工作环境及食物卫生,卫生无死角,一尘不染,有效防止细菌转播。

3、品质:通过品质提高顾客回头率,提高产品素质,客户满意度100%。

4、效率:降低人工成本;增加工作效率,全员30秒内取出放回物品。

5、形象:通过形象提升企业品牌价值;优化工作环境,给顾客留下美好形象

6、素质:通过员工素质培养,提升管理者综合管理能力,从经验管理到科学管理的跨越,藉以达到提高企业利润,提升企业竞争力。

 

第三部分   酒店餐饮六常管理标准内容

1、经营现场规范标准(21点略)  

2、设施设备现场管理(10点略)

3、安全卫生管理规范(27点略)

4、管理规章制度(9点略)

5、规范服务管理(5点略)

6、审核机制(6点略)

 

第四部分   酒店餐饮六常管理审核要求

(AM代表改善点,IMPERIL代表IM危害点)

1、常研究:研究工作需要,用来进行分层管理和问题处理

六常标准

标准活动

位置

内容

AM

IM

纠正者

纠正日期

1.1

研究工作需求

 

 

 

 

 

 

1.2

研究资源回收利用价值

 

 

 

 

 

 

1.3

研究库存(货甲)数量

 

 

 

 

 

 

1.4

研究私人物品

 

 

 

 

 

 

1.5

研究损坏处理

 

 

 

 

 

 

1.6

研究工作计划

 

 

 

 

 

 

1.7

研究工作工具

 

 

 

 

 

 

1.8

研究会议成效

 

 

 

 

 

 

1.9

研究顾客服务

 

 

 

 

 

 

1.10

研究物品集中存放

 

 

 

 

 

 

2、常整顿:各部门的存储方法和消除到处寻找东西现象

六常标准

标准活动

位置

内容

AM

IM

纠正者

纠正日期

2.1

名家管理制度

 

 

 

 

 

 

2.2

职责权制度

 

 

 

 

 

 

2.3

钥匙管理制度

 

 

 

 

 

 

2.4

物品管理制度

 

 

 

 

 

 

2.5

表格管理制度

 

 

 

 

 

 

2.6

流程管理制度

 

 

 

 

 

 

2.7

企业标志管理制度

 

 

 

 

 

 

2.8

通告栏管理制度

 

 

 

 

 

 

2.9

文件通知制度

 

 

 

 

 

 

2.10

工作效率量化制度

 

 

 

 

 

 

3、常清洁:清洁检查和清洁度

六常标准

标准活动

位置

内容

AM

TM

纠正者

纠正日期

3.1

清洁责任区分

 

 

 

 

 

 

3.2

清洁技巧

 

 

 

 

 

 

3.3

清洁隐藏地方

 

 

 

 

 

 

3.4

清洁检查表

 

 

 

 

 

 

3.5

清洁成效衡量

 

 

 

 

 

 

4、常规范:视觉、安全管理和六常法标准化

六常标准

标准活动

位置

内容

AM

TM

纠正者

纠正日期

4.1

透明度规定

 

 

 

 

 

 

4.2

现场布置规定(不阻塞通道和减少碰撞)

 

 

 

 

 

 

4.3

安全设施管理规定

 

 

 

 

 

 

4.4

危险物品处理规定

 

 

 

 

 

 

4.5

检查和现场操作规定

 

 

 

 

 

 

4.6

电制开关管理规定

 

 

 

 

 

 

4.7

节约能源规定

 

 

 

 

 

 

4.8

体力操作规定

 

 

 

 

 

 

4.9

视觉管理规定(如纸\文件匣\名牌\柜)

 

 

 

 

 

 

4.10

平面图管理规定

 

 

 

 

 

 

4.11

危机预防规定

 

 

 

 

 

 

4.12

安全评估规定

 

 

 

 

 

 

4.13

笨方法规定

 

 

 

 

 

 

4.14

现场绿化规定

 

 

 

 

 

 

4.15

六常博物馆设置规定

 

 

 

 

 

 

5、常清醒:养成良好的习惯和有规律的工作

六常标准

标准活动

位置

内容

AM

TM

纠正者

纠正日期

5.1

检讨个人工作职责(包括优良工作环境\问责和守时)

 

 

 

 

 

 

5.2

规范仪容仪表

 

 

 

 

 

 

5.3

个人素质培养和服务训练

 

 

 

 

 

 

5.4

下班前工作检讨

 

 

 

 

 

 

5.5

日清日毕,日清日高

 

 

 

 

 

 

5.6

危机处理训练

 

 

 

 

 

 

5.7

组织架构设计

 

 

 

 

 

 

5.8

编写工作备忘录(六常法手册)

 

 

 

 

 

 

5.9

审核六常实施成效

 

 

 

 

 

 

5.10

对外交流观摩学习

 

 

 

 

 

 

6、常营销:检查资源使用是否合理,定期寻找合适营销项目,让资源增值。

六常标准

标准活动

位置

内容

AM

TM

纠正者

纠正日期

6.1

每月是否有分析企业资源利用情况

 

 

 

 

 

 

6.2

每月分析供应商合格标准和顾客满意度

 

 

 

 

 

 

6.3

每个季度选择什么项目进行营销

 

 

 

 

 

 

6.4

每月项目浪费情况分析

 

 

 

 

 

 

6.5

每月采取哪些措施改善工作品质

 

 

 

 

 

 

6.6

每季度制定哪些营销计划

 

 

 

 

 

 

6.7

每月执行成效量度数据是什么

 

 

 

 

 

 

6.8

每月开研讨会记录情况

 

 

 

 

 

 

6.9

半年修订一次资源营销手册

 

 

 

 

 

 

6.10

年度营销目标总结报告

 

 

 

 

 

 

 

第五部分   酒店餐饮六常管理实施计划

第一步:对员工进行培训;

第二步:组建团队领袖;

第三步:各部门制定推动计划;

第四步:各部门开始实施,需要的资源一起采购;

第五步:自我现场检查和修正,进行工作小结;

第六步:编写管理手册;

第七步:对全店进行全面审核,并颁发资质证书,对团队领袖进行考试;

第八步:纳入企业经营改善计划,并安排各部门跟进推行下一个合格店。

   

附件二、创造财富倍增神话、打造标杆营销之源

                     ----酒店、餐饮、旅游业会员俱乐部客户忠诚体系

一、前言

“营造一个全速业绩倍增的传奇神话,使营业额疯狂飙升20%-30%以上”,华宇泰恒酒店、餐饮、旅游业会员俱乐部客户忠诚体系系由资深餐旅职业经理人朱文斌先生汇总华宇泰恒公司各领域专业人员智慧,通过不断学习、摸索和实践,集合安徽餐饮、酒店、旅游业市场的具体实情,经过数年的潜心研究而成,在理论运用到实践后取得了空前的巨大成功,本体系开创了安徽酒店、餐饮、旅游业会员俱乐部体系之先河,朱老师本人也成为安徽酒店、餐饮、旅游业传奇式的酒店营销大师,华宇泰恒本着传播先进管理理念为己任,殷切地希望和广大酒店、餐饮、旅游业同行共同分享这一研究成果,希望通过相互之间不断的交流、学习和探讨逐步完善此体系,为安徽的酒店、餐饮、旅游业发展填砖加瓦,做出我们应有的贡献。

二、华宇泰恒会员俱乐部简介

1、俱乐部产品介绍

酒店客户忠诚系统是国际知名酒店集团( 希尔顿酒店集团卓越俱乐部/地中海度假俱乐部)常规的推广计划,通过建立短信平台及呼叫中心方式可以在有效时间里对当地高端自然人市场进行有效的市场覆盖(最有效的广告宣传模式),并充分的释放酒店的空置资源,从而有效打造客户忠诚计划,为酒店业主创造资源/业绩最大化的赢利模式。华宇泰恒公司是业内专业的酒店客户忠诚系统推广公司,与我们合作除了在短期内获得当地市场较高的知名度与资本回报率之外,更可分享华宇泰恒公司的短信平台、呼叫中心系统及当地高端会员数据库CRM系统,为配合贵酒店XXX俱乐部的推广,华宇泰恒愿配合酒店做俱乐部会员体系的建设及协助推广服务,共同为酒店的发展做出贡献。

本体系以会员的亲身感受来感知酒店的服务、产品从而达到推广、宣传的目的,并最终优化、补充酒店客源渠道,提高酒店综合收益。并通过会员沙龙活动CRM的运用,建立起会员对XXX酒店的情感忠诚,成为酒店真正的忠诚客户 .在我们的合作过程中,我们将找到最重要的客户,提供最佳的服务,在老客户方面积极维护,在新客户上主动进攻,开创市场运营新格局。

2、俱乐部会员分类:

1)针对个人:贵宾会员、高级会员(限贵宾会员晋级)

2)针对单位:公司会员

3、俱乐部功能简介:

1)储值(赠送积分)

2)享受折扣优惠(不同会员享受不同的优惠方案)

3)折后消费赠积分(积分可以用来冲抵现金消费或是兑换精美礼品)

4)会员俱乐部的超值服务等等

三、开展项目的必要性及目的

随着酒店、餐饮、旅游业市场经济的迅猛发展,改革开放政策的深入进行,餐饮、酒店的不断增加,使得市场竞争日趋激烈。

面对严峻的世界经融危机、面对残酷的市场竞争,如何提高酒店的知名度?如何提高酒店的上客率?如何使酒店在日趋激烈的竞争中立于不败之地?如何实现经济效益和社会效益的双收?……

作为一名业主或酒店管理者,这些问题已迫在眉捷!

我们的使命就是通过与酒店的合作,从酒店特色出发,充分挖掘酒店的最大市场潜力,大力提高酒店在当地商界中的知名度,力争使XXX酒店成为XX地区的上层社交中心(或生意火爆的亮点),并为酒店建立一个长期稳定且具备高消费能力的忠实客户体系,为酒店树立起XX一流酒店的企业形象,打造出符合酒店特色的知名服务品牌,从而巩固酒店的行业领导地位,并迅速提高酒店的市场占有份额,最终使酒店达到名利双收!

四、酒店风险分析:

酒店无需投入太大的财力、人力及物力,只需以酒店现有的软硬件设施(闲置资源)作为基本载体,几乎是“0” 风险投资;

我方在指导会员俱乐部建立过程中所有的客户资料都将严格保密,所以不存在信誉风险;

我方只负责指导建立会员俱乐部体系和帮助发展会员,不参与酒店因会员来酒店消费收入的任何分成,所以酒店不存在利润均分的风险。

“酒店VIP俱乐部”酒店只需投入少量的资金成本而得到最大的收益回报。

五、酒店收益:

通过开展酒店VIP俱乐部项目,酒店将获得巨大的收益:

免费培训:我公司酒店管理专家免费对酒店进行“VIP贵宾服务”的培训,帮助酒店提高服务意识。这即为项目的顺利开展打下了良好的基础,也为树立酒店的服务品牌起到了推动作用。

VIP俱乐部全力与酒店现有营销力量形成互动互补之体系,以全新营销策略打造酒店新亮点

成功运作此项目的情况来看,过去酒店仅靠与公司、企业、机关团体等签订协议的营销方法,还不能足以让我们对销售业绩十分满意。而VIP俱乐部项目是以“短、平、快”的模式深挖社会零散客户,所带给我们的大量黄金消费个体正好弥补酒店的这个缺憾。一大一小、一整一零、一紧一密足以令酒店的销售业绩力创新高,名利双赢。并开创酒店的高端商务市场,与会议市场,旅行社市场并举的良好态势。

迅速锁定高端消费群

面对当前业内激烈的竞争局面,酒店急需一个长期稳定的客户群体。俱乐部的工作就是在短时间内通过电话及直销的形式发展大量会员,使之迅速成为酒店的长期客户,建立酒店的忠诚客户消费管理体系。

迅速抢占本地市场领域

每个酒店都有自己的优势和特色,但同时这些优势和特点也急需社会各界人士及企业了解并尝试来消费。俱乐部的工作正是在邀请和发展会员的同时充分利用电话及直销的高效、快捷性,大力宣传、推广酒店的优势及特色,帮助酒店迅速提高知名度。

大幅度提高酒店的收入

酒店VIP俱乐部的会员是各个企业的管理决策者,或是私人业主和职业人士,他们因为工作的需要,常有很多的休闲需求,而这些交际与应酬往往都是在酒店进行的,当俱乐部会员宴请同行、朋友或召开会议、安排客人住房和举行私人聚会时,无论是为了节省开支,还是为了显示俱乐部会员这一高贵身份,他都会把您的酒店作为第一选择,那么随着光临次数的增加,大大提高酒店的收入。

提高酒店的知名度

酒店俱乐部的会员大多是各行各业的成功人士, 他们对酒店的评价和选择,往往影响着周围许多人,无论他们是经常向人提起酒店俱乐部,还是经常邀请客户和朋友来享受酒店的服务,都在无形之中为酒店作了宣传。而且通过我们高效的短信中心平台可以最大化达到广告效果,从而有效降低酒店广告费用。

创立信息库、建立长期稳固的忠诚客户群体

俱乐部将建立一个容纳VIP会员的信息库,这一高质量、高价值的信息库将成为酒店的管理工具。通过俱乐部的会员跟踪系统,您不仅可把酒店促销宣传品寄给信息库内的会员,还可以集中力量,重点选择目标,通过我们短信中心系统有效的向会员推广各项酒店特色活动。

俱乐部会员跟踪系统包括每名会员的详细情况,如会员的公司、职位和其他情况,会员的特殊纪念日。会员的消费也可通过单据记录下来,该系统为酒店提供了会员消费走向的精确报告和各种管理报告,由此可衡量俱乐部计划获利性和新增加的收入。并通过情感营销的方式在会员特殊纪念日以俱乐部的名义加以人性化的关怀(生日送蛋糕,结婚纪念日送鲜花等),从而真正创造属于我们酒店的忠诚客户。

为酒店销售管理提供第一手可靠依据

俱乐部的市场队伍在提高酒店知名度的同时,也能获得关于酒店当前的服务状况以及客人对客房、餐饮、会议及娱乐方面的要求的反馈,这些反馈信息是酒店营业部门进行改进销售的指向。

改善酒店的内部管理

大量的会员消费和信息反馈,会促进酒店不断创新、不断优化完善、不断提高管理和服务水平。

大量人气的涌入会让酒店产生联动效应,从而获得良性的经营循环。

营造良好的社会发展环境、创造发展机会

会员中多是各行各业精英首脑及机关领导,VIP俱乐部就提供了一个绝好的沟通机会,让领导们及精英们更了解酒店,他们就会对酒店的发展给予更多的支持……

利用宝贵的会员资源,大力发展其他产业

会员是酒店无尽的财富,酒店可举办一系列收费活动,如化妆晚会、歌舞表演晚会等等,也可以举办会员旅游团等开展旅游项目服务……这样一是可为酒店创收,二是可以更加稳固、壮大会员消费队伍。会员群体所能给酒店带来的无尽效益定会让您大吃一惊!并可通过第三方的合作,为会员创造增值服务,获得超值利益。

六、目前中国酒店会员制产品定义

常规免费的会员卡

基本无会员甄选的发行;给予会员一定折扣;

主要目标:增进消费;漏斗性的筛选;

主要的目标客户:大众市场;

储值卡

实现先储值,后消费的功能,同时给会员一定的折扣优惠;

主要目标:增加酒店的现金流;降低经营风险;

主要的目标客户:酒店重要的大客户/ 关系客户

积分卡

积分回馈,通过积分奖励刺激会员的重复消费并回馈高消费的会员;
有时可与储值卡合二为一;在集团酒店中使用普遍;

主要目标:刺激重复消费;

主要的目标客户:有可能成为忠诚客户的潜在会员

付费资格卡

通过付出一定的费用获得一种消费的特权;
同时获取会员消费的优惠与折扣

主要目标:

通过入会费的门槛,
甄别出真正在企业中具有消费决策能力的个人会员;

通过会员优惠迅速刺激会员频繁来酒店消费,快速提高酒店销售收入,体验酒店高端产品;

通过消费跟踪统计,了解会员对酒店产品的偏好;

通过会员回访,提醒和督促会员的重复消费;

培养一批对酒店的长期发展真正有价值的忠诚会员;

主要的目标客户:企业主/经理人/ 高级白领阶层。

华宇泰恒会员俱乐部会员卡

我们帮助酒店推出的会员俱乐部会员卡是有效融合了以上各种卡的各项优点结合当地实际消费市场定制而成,具有投入少、成本小,回报高、风险小,好学、易懂、便操作、适用面广、生命力强等特点,不论是顶级白金五星酒店,还是大众消费社会餐饮,或是集团公司下属同一业态或是不同业态的各分之机构均适用,可以有效的实现集团公司资源共享的原则。“傻瓜式”营销管理让不懂营销的人快速成长为营销高手,华宇泰恒的核心运营团队秉承“专业人做专业事”的运营理念,愿与贵酒店携手共创辉煌!




 

 

 

 

 
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