·欢迎光临华宇泰恒酒店管理咨询有限公司网站... 今天是:
 
 
当前位置:商学院 > 商学院 > 正文
 
酒店、餐饮业人力资源管理系列讲座
信息来源:本站 发布时间:2010-6-24 16:01:11 人气: 打印】【关闭
   酒店、餐饮业人力资源管理系列讲座
                                        --------理人“六艺”
【 专家简介  叶伯平 】
·上海旅游高等专科学校成教学院原副院长
·中国饭店协会教育培训委员会委员
·中国烹饪协会专家委员会委员
·中国烹饪协会认证师组长
·中国烹饪协会“餐饮职业经理人”讲师团讲师
·扬州大学旅游学院客座教授
·2006年获得中国烹饪协会“优秀教学成果奖”
 
主要作品:《旅游心理学》《旅游学原理》《会务服务》《餐饮企业人力资源管理》《宴会设计与管理》《职业点菜师》等15本教材。
 
主讲课程:《旅游心理学》《旅游学》《人力资源管理》《管理心理学》《服务心理学》《组织行为学》《中外民俗》《国际礼仪》《饭店秘书学》。
 
    为国家旅游局、中国烹饪协会、中国饭店协会及几十个(如北京、上海、天津、重庆、山东、广东、福建、河北、河南、安徽、江西、广西、海南、浙江、江苏、吉林、陕西、山西、贵州、湖南、湖北、内蒙古、宁夏等省及地级市)省市旅游局、饭店协会、烹饪协会和培训公司,近千家饭店、企业的饭店总经理、部门经理培训班讲学。
 
课 程 报 名 表
单位名称
 
单位地址
 
联 系 人
姓名
 
职    务
 
办公电话
 
传真
 
参会人数
 
移动电话
 
参加人员
姓名:           性别:      职务:         联系方式:
姓名:           性别:      职务:         联系方式:
姓名:           性别:      职务:         联系方式:
是否需要为您代订酒店:£否  £是  需要安排(   )间(标准间   元/晚) 费用自理
 
户 名:合肥华宇泰恒酒店管理咨询有限公司
开户行:中国农业银行合肥蜀山分理处
帐 号:12086101040007315 
(备注栏请注明:酒店餐饮业人力资源管理系列
收益投资:人民币580元/人/天  (含授课费、资料费、会场费、中午用餐)
温馨提示:
1、请将报名表填写完整后,传真至0551-3366946
2、如汇款,请将银行回单传真至0551-3366946,款到后即完成报名手续
 
 
授课时间:2010年7月16日(9∶00--17∶00)
授课地点:合肥市内某四星级酒店
主办单位:上海师范大学旅游学院、上海旅游高等专科学校
承办单位:合肥华宇泰恒酒店管理咨询有限公司
网络支持:安徽酒店人才网---www.ahjdrc.cn
课程对象:星级饭店及社会餐饮企业董事长、总经理、副总、各部门总监、经理
 
【 研 讨 大 纲 】
 
理人“六艺”
一、导言:管理的本质
1、让他人做事、把事情做好
2、管事,理人
二、识人
1、人心:心理与行为关系(表里、内外)
2、人性
3、人情
4、人品
5、人行
6、人脉
7、个性
8、人的含义
三、选人
1、选才四适应原则
2、科学识人
3、用人
1)宽广的用人胸怀
2)完善的人事政策和公平的用人机制
3)科学的用人准则
四、育人
1、培训理念
2、酒店培训什么内容?
1)原则
2)学习途径、内容与方法
3)酒店培训的方法?
五、励人
1、目的
2、起点:员工的需要
3、激励理论
4、激励艺术
5、激励途径
六、留人
 
【报名咨询】
电    话:  0551—3400906   3366946   13856069907
传    真:  0551—3366946             邮  编:230000
联 系 人:  朱老师
地    址:  合肥包河区繁华大道6525号华盛格林雅地B栋1218室
 
 
Copyright 2009-2010 HuaYu TaiHeng Hotel (c) All rights reserved.
版权所有2009-2010华宇泰恒酒店管理咨询有限公司(c) 粤ICP备09018020号 技术支持:百韵科技